Ons tongoppervlak bevat diepe poriën en smaakpapillen, met in totaal een zeer groot oppervlak. In deze poriën nestelen zich zeer veel bacteriën en fijne restanten van wat wij eten en drinken. Onderzoek toont aan dat per epitheel-cel in onze tong zich gemiddeld zo’n 100 bacteriën kunnen ophouden. We kunnen dus in het geheel spreken van een zeer geconcentreerde hoeveelheid bacteriën.
De tong vormt voortdurend een laag van dode cellen, voedselresten en honderdduizenden bacteriën, levende en dode, en dan nog chemische stoffen zoals zwavel die uitgestoten worden door deze bacteriën.
Wordt deze laag niet regelmatig verwijderd dan blijft er dus een dikke laag op de tong, iets dat een van de voornaamste oorzaken is van het uit de mond ruiken. Daarbij komt dat de smaakpapillen ook bedekt raken en minder goed functioneren. Bovendien blijkt dat wanneer wij bepaalde sterk geurende producten eten of drinken dit nog eens in negatieve zin bijdraagt aan de mondgeur. Het dagelijks gebruik van een tongschraper, samen met een goed gebruik van de tandenborstel, is heel effectief voor de mondhygiëne. Het gaat heel gemakkelijk. Schraap voorzichtig – dus niet te hard – na het poetsen over het hele oppervlak van de tong